籼米煮,籼米煮粥还是煮饭

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于籼米煮的问题，于是小编就整理了5个相关介绍籼米煮的解答，让我们一起看看吧。粳米与籼米哪个适合煮米饭？籼米用电饭煲怎么煮？100克...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于籼米煮的问题，于是小编就整理了5个相关介绍籼米煮的解答，让我们一起看看吧。

1. 粳米与籼米哪个适合煮米饭？
2. 籼米用电饭煲怎么煮？
3. 100克籼米能煮几碗粥？
4. 籼米煮怎么做才好吃？
5. 籼米怎样做米饭好吃筋道？

粳米与籼米哪个适合煮米饭？

1. 粳米适合煮米饭。
2. 因为粳米的米粒较短而且黏性较强，煮出来的米饭口感更软糯，也更容易吸收调味汁，适合做日常饭菜。
而籼米的米粒较长，口感更硬，适合做寿司等需要米粒保持完整的菜肴。
3. 另外，不同地区和口味也会影响选择。
例如在南方，因为气候湿润，煮出来的米饭容易变得粘稠，所以更倾向于使用籼米。
而在北方，因为气候干燥，煮出来的米饭比较干燥，所以更倾向于使用粳米。

你好，粳米与籼米都可以煮成米饭。粳米含有较多的淀粉质，煮出来的米饭粘性较强、口感绵软。籼米则含有较多的维生素和矿物质，煮出来的米饭颗粒饱满、口感较滑。不过，不同的米饭种类主要与口感和口感有关，各有各的特点，可根据个人口感喜好选择。

籼米用电饭煲怎么煮？

 用料：籼米 160g、鸡油或猪油 3-5g、香肠 1/4根、瓢儿菜 1-2朵、煲仔饭酱油 10ml、双黄咸鸭蛋 1只

做法步骤：

1、160克籼米洗净，放入饭堡内锅，加入纯净水，水量加至米平面上一厘米，再放入一点鸡油或猪油，待米浸泡5分钟左右再启动煮饭程序。

 2、香肠洗净切薄片备用（最好提前用清水泡一下，去除多余的盐分和烟熏味）；瓢儿菜去老叶洗净，小锅加清水烧至沸腾，放少许食盐和植物油，把瓢儿菜放入煮两分钟捞出沥干备用；用煮菜水把双黄咸鸭蛋煮熟后放入冷水中浸泡备用。

 3、煮饭到15分钟时响起蜂鸣声，把香肠片和瓢儿菜摆放在米饭上，再撒入煲仔饭酱油，盖上盖子继续煮饭至程序结束。 

4、把煮好的咸鸭蛋剥好放在煮好的米饭上，吃的时候用筷子将米饭拨松，香味四溢呀。

100克籼米能煮几碗粥？

一杯米可以煮4碗粥，100米大概是100克，也就是二两米加一定量的清水，用高压锅压20分钟就可以压出稀烂香浓的大米粥，如果作为早餐可以配上小菜脆瓜咸黄瓜，咸鸭蛋，花生肉松炸鱼来配稀饭，非常的好吃，如果觉得不够饱，可以配上一些面包，馒头饼之类的碳水化合物。

籼米煮怎么做才好吃？

1、材料：籼米饭400g、大虾50g、鸡蛋3个

2、准备好用来炒饭的鸡蛋和大虾。

3、把鸡蛋打散。

4、大虾去皮去头，还要切成粒、切好姜丝。

5、先煎鸡蛋，煎好后盛出。

材料：籼米、空心菜、荸荠、瘦猪肉、猪油(炼制)、盐、味精。

做法：1、籼米淘洗干净，用冷水浸泡；空心菜择洗干净，拍破菜梗，切成蓉；瘦猪肉洗净，剁成肉末；荸荠去皮洗净，切成碎粒；

2、锅内加入清水，放入籼米，先用旺火烧开；

3、待米粒快开花时加入肉末、荸荠粒、空心菜，并调入猪油、盐及味精调味；

籼米怎样做米饭好吃筋道？

加醋蒸米饭 煮的米饭不宜久放，否则饭很容易变馊。若在蒸米饭时，按1公斤1-2毫升的比例放些食醋，可使米饭耐存放，而且蒸出的米饭并无醋味，饭香更浓。

加酒蒸米饭 当蒸出的米饭夹生时，可用锅铲把米饭铲散，加入两汤匙米酒或黄酒，然后用文火煮5-10分钟，饭就不夹生了。

加油蒸米饭 将陈米淘洗干净，放入清水中浸泡两个小时，捞出沥干，再放入锅中加适量热水，、一汤匙猪油或植物油，用旺火煮开，转为文火焖半小时即可。若用高压锅，焖8分钟即成。这样蒸出的陈米，像新米一样好吃。

到此，以上就是小编对于籼米煮的问题就介绍到这了，希望介绍关于籼米煮的5点解答对大家有用。