粳米偏凉,粳米寒凉吗

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粳米偏凉的问题，于是小编就整理了2个相关介绍粳米偏凉的解答，让我们一起看看吧。大米是凉性还是热性？大米炒焦后是凉性还是热性，能长...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粳米偏凉的问题，于是小编就整理了2个相关介绍粳米偏凉的解答，让我们一起看看吧。

1. 大米是凉性还是热性？
2. 大米炒焦后是凉性还是热性，能长时间喝吗？

大米是凉性还是热性？

在日常生活中，大米主要是我们的主饭。很多人都是用大米来作为正餐，其实它既不是热性也不是凉性，它属于一种温性食物，它是我们生命活动的来源，是我们生活不可缺少的食物。如果自己的消化能力比较差，可以将大米来煮成稀饭来吃，就能够加速肠胃的蠕动。

大米炒焦后是凉性还是热性，能长时间喝吗？

大家好！我是嘴角的好吃痣。

关于大米炒焦后是凉性还是热性这个话题，我个人认为它既不是热性，也不是凉性的，而是温性的。

青少年时期的我，因为脾胃虚寒，看起来非常瘦弱，那个时候不像现在，物资比较匮乏，即使有钱也买不到现在这样五花八门的吃食，基本上都是自产的，像田间地头的瓜果、巧手妇人的各种花样小吃等，都是非常稀有的！

我家里的一位老人，就有一手绝活——-炒焦米茶，那个时候不像现在科技这么发达，有不粘锅呀、各种可以调节火力大小的炉灶呀之类，就是老式的烧柴火的土灶，利用做完饭后灶膛里草木灰的余温，小火慢温炒制；我家是个大家庭，大约有百十口人，愣是没一人学的这门手艺，不是炒焦了，就是沒炒熟。

每毎有家人出行，这位老人就会亮出她的绝活，是离乡人行囊中的一份美食，更是家里人的一份牵挂与祝福！

我因为瘦弱，看起来恹恹的，这位老人就专门为我炒了一些，嘱咐家人可以干吃，防止我饿着（那时候零食少，基本就靠一日三餐），也可以用开水泡着吃，可以健脾、暖胃。差不多有两、三年时光吧，老人断断续续为我炒制了很多次。我尤其喜欢用开水泡着吃，刚冲水泡下去，焦米还没有泡过心，嚼着酥酥脆脆的，口感非常好！稍微久一点，米茶汤色淡黄、有着淡淡的香气，滋味微甜而不淡，至今仍是我记忆中的一道美食！

大米炒焦后是凉性还是热性我也搞不清楚，但我确定是能长期喝的。

居家隔离期间，听说喝炒米茶可以“刮油”减肥，我也用普通粗米炒至微焦呈金***，每天一勺开水泡来喝，一杯水喝完再续水，直到最后炒米泡开花，第二天再换新炒米再泡（试嚼过泡开的米，口感很粗，所以泡过的都是倒掉了）。从疫情开始到现在，每天都喝，“油”有没有刮掉不知道，但体重不增不减，只因为喜欢上了它淡淡的炒米香味，比白开水好喝，我就一直这样喝了两三年，没有感觉到任何的身体不适……。

同时也推荐给了亲家，但她喝了几天就停了，说是脸上长痘痘了……，这东西是凉是热还是温？可能也是因各人体质而异吧！

大家好！我是博味入疆。

大米炒焦后是凉性还是热性，能长时间喝么？从我以往的经验看，我认为是热性的。有一下理由：

1大米是我们的日常主食，性平。大米炒成焦***，米里所含的淀粉也就被破坏了，分解变成了活性碳了。因此它的本质也变了。

2大米炒焦后吸湿性很强，对于一个岁以上的宝宝，脾胃虚寒，拉肚子有很好的调解作用。

3它还是一种非常好的减肥食谱，常喝焦米茶还可以把附在胃里、肠子里的脂肪吸走，排出体外。因此成人也是可以喝的。

4焦米水是不能长时间喝的，它的吸湿性很强，长时间喝的话会上火，也会造成身体的不适。

以上就是我的看法，希望对你有用。。

方法如下

1.取适量大米（大米的量根据个人情况，最好不要超过一个星期的量），大米不需要任何的冲洗。

2.锅烧热倒入大米（可以放一点点油，防止粘锅，如果本身就是不粘锅，就不需要了）。

3.先大火翻炒2分钟，在转小火翻炒，一定要不停的翻炒，防止炒焦。

4.炒制焦***关火，不要着急盛出焦米，利用锅的余温，让焦米继续加热一会。

5.取出适量30克冲泡吧，一定要刚刚烧开的沸水，喝完了焦米水，米也是可以给宝宝吃的（剩下的用密封罐装好，下次在冲）。

关于大米炒焦后是凉性还是热性，是否能长期吃用。我肯定地告诉你，大米炒焦后是热性食物，并且不能长期食用。这里还有一个关于我的记忆，当时我也许四、五岁的时候(公元1969年)，我家里极度贫困，我村上的很多人，看到我那么虚弱的样子，都说这个小孩是不可能养大成人的，我村上有一位父子两代都是医生，在村(当时是大队)办的合作医疗所上班，家庭条件非常好，主动与我父亲商量，能否让我过继给他当儿子，我父亲与他同辈分，我父亲说你自己都有三个儿子，干吗还要这个小孩?那医生说你家的这个生活条件，你能把这个小孩养大?不管怎么说，我父亲都不愿意把我转送给别人。我爷爷只是一位草头药医生，也会经常弄些中草药给我服用。在我十二岁那一年，我读三年级，我的新班主任:王辑正(女老师)的家婆，看见我那瘦弱的样子，眼泪马上流下来，当天放学后人与我一起去我家，我家离学校四百米左右。到了我的家，找到我妈，说明来意，从米缸拿了两把米，三两左右放到锅里小火慢慢炒至金黄，起锅，洗干净锅，放入少量的油，洗干净一指头带皮的姜拍碎放入油锅的炒一下，加入适当的水煮开，加入炒好的米煮五分钟左右就可以调味起锅了，适温时让我吃炒米粥。那个老奶奶交待我妈，这个东西是热性食物，养胃，太补元气，一个星期只能吃一次，这孩子吃三次后，身体会慢慢改善的。从此以后我的身体真的有所改善，到我读初中体检时，是我村上的那位医生负责体检，我的身高是148厘米，体重24公斤。

到此，以上就是小编对于粳米偏凉的问题就介绍到这了，希望介绍关于粳米偏凉的2点解答对大家有用。