糯米糕怎么吃,糯米糕怎么吃味道最好

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糯米糕怎么吃的问题，于是小编就整理了4个相关介绍糯米糕怎么吃的解答，让我们一起看看吧。上海米糕怎么吃？红枣糯米糕怎么吃？冰冻糯米...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糯米糕怎么吃的问题，于是小编就整理了4个相关介绍糯米糕怎么吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 上海米糕怎么吃？
2. 红枣糯米糕怎么吃？
3. 冰冻糯米糕吃法？
4. 江西糯米糕怎么吃？

上海米糕怎么吃？

多种吃法

隔水蒸，将切条的糕，放在盘子或者小碗里，隔水蒸7-8分钟，直接享用即可。

与粥饭同蒸，热饭或煮粥的时候，把糕放入一同煮。等饭或粥熟，直接享用即可。

酒粄糕丝，将糕丝入锅，伴清水三碗，加少许糖，煮开后，加酒酿若干勺，再次煮开，盛碗即可。加少许枸杞、桂花味道更佳~还可以水开后加个鸡蛋，暖心暖胃。

油煎，油热了以后，放入糕丝，煎至金黄，盛出后享用即可。

红枣糯米糕怎么吃？

糯米粉一碗、去核红枣30克、枸杞子适量、葡萄干、核桃仁、黑芝麻、薏米、糙米、清水。

制作方法

1、加入清水，糯米粉，先拌一下；

2、然后加入各种材料搅拌，直至拌匀；

3、放入蒸锅，需要二十分钟左右。

冰冻糯米糕吃法？

1/7 将糖和糯米粉，淀粉混合均匀，加适量温水调和均匀

2/7 分3次加入色拉油，每次都要拌均匀

3/7 生糯米粉本身没有粘性，不能像面粉那样揉，用拳头按压揉搓比较方便

4/7 用包汤圆方法，把豆沙馅儿放进去，收好口，不能用劲揉，要用手掌来回按压着揉成

5/7 用可以加热的保鲜膜包裹，整理出各种不同的样

6/7 烧开水后上锅蒸15分钟，记得要小火哦，大火的话就塌了，然后放冰箱冰冻一小时就可以吃了

糯米糍不变硬的配方

要用熟糯米粉。就是将生糯米粉蒸一下或是微波炉转一下。微波中高火两三分钟，不要放水哦，否则会变成糯米糕的。还要看着，因为太干说不定会着火。

加一些小麦淀粉（澄粉）就能解决，我试过，放一个晚上还是软的，哈哈。

糯米冷了回生是正常的，食用时再加热即可

糯米糍，又叫状元糍，为一种较为有名的点心食品。这是有一段来历的。相传南宋庆元二年，邑人邹应龙赴京应试，村里家家户户都送糍粑供他路上吃，并预祝他金榜题名。路上，邹应龙渴了，喝上几口清泉，饿了，啃上几口糍粑。经过长途跋涉到了京都，由于才华出众，殿试对答如流，宁宗皇帝御笔亲点他状元及第。当他把从家乡带来的糍粑呈献给皇上品尝时，连皇上也赞不绝口，赐名“状元糍”。

江西糯米糕怎么吃？

1.糯米粉80克;牛奶95毫升;植物油一勺;红枣4颗;糖15克

2.取糯米粉适量，红枣去核切成小快，牛奶微波炉转成温热

3.温热的牛奶和一勺油倒入糯米粉，搅拌均匀。牛奶的比例其实可以自己调，厚一点，更有嚼劲。油也可不加，但加了口感更好，脱模也方便)

4.放入切成小块的红枣，直接放入微波炉，转大约2分钟。我家微波炉功率不大，所以需要根据自家微波炉的性格自行调整，只要成型凝固了就好。趁热倒扣，把米糕拿粗来。(白***嫩滑滑哒)

5.稍放凉后，开动。如果比较黏不好拿出来的话，有个方法就是索性把米糕在碗里搅一搅，放到保鲜膜上重新整形，如果很黏就撒一点点熟的糯米粉。放冰箱冷藏一段时间，拿出来切块就比较方便

到此，以上就是小编对于糯米糕怎么吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于糯米糕怎么吃的4点解答对大家有用。