三色糯米饭,三色糯米饭的做法

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于三色糯米饭的问题，于是小编就整理了3个相关介绍三色糯米饭的解答，让我们一起看看吧。柳州糯米饭薄脆的做法？布依族清明节习俗？布依族...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于三色糯米饭的问题，于是小编就整理了3个相关介绍三色糯米饭的解答，让我们一起看看吧。

1. 柳州糯米饭薄脆的做法？
2. 布依族清明节习俗？
3. 布依族是个什么样的民族？有哪些优秀的文化遗产？

柳州糯米饭薄脆的做法？

1糯米饭加热后，放入一勺寿司醋、1克盐搅拌均匀备用，剪一块保鲜膜铺平整，把海苔片放上。

2中间放一勺米饭，压平整，不必太厚，饭铲背面可以蘸点凉开水防粘，放一片芝士在米饭上，芝士挨着米饭，米饭的温热能稍把它融化一点，口感更好。

3放上金枪鱼，放一片西红柿，然后可以选择性的挤点沙拉酱。

4放切片鸡蛋，放一片生菜。最后再盖上一层米饭，用饭铲铺平。

5提起保鲜膜拉着海苔对角折，然后再对角折一下，拉紧保鲜膜就可以了。

主料    糯米2杯

辅料    大根萝卜条30g 薄脆6片

肉松适量     三色藜麦20g     咸蛋黄1只

调料    樱花鱼粉少许     芝士1片

色拉酱少许     海苔粉少许

糯米薄脆糍饭团的做法步骤

1.糯米与三色藜麦淘洗干净煮熟备用。

2.咸蛋黄蒸5分钟。

3.准备好肉松，色拉，樱花鱼粉和面团醒10分钟

4.面团擀成薄面皮。

布依族清明节习俗？

清明时节的三月三是布依族的传统祭祀节日，相当于汉族人的清明节，其中融入了汉族清明节的内容。由于地区不同，节日的内容也不同。

节日这天关岭地区的布依族要做清明粑；望谟地区的布依族要吃三色糯米饭；罗平一带的布依族群众要用鸡、猪、羊进行一系列的祭祀活动。

节日期间，布依族孩子们背着煮熟的红鸡蛋到河边玩水车，青年人在河中游泳、划竹排、打水仗。各家的父母要准备上好的饭菜，送至河滩与孩子们共餐；有的地区组织***，进行社交活动；有的地区的布依族一村或几个村子共建社祠，杀猪宰牛吃***糯米饭供祭社神山神。

布依族：五彩糯米饭必不可少

在我省黔南州、黔西南州，布依族群众在每年的“三月三”祭奠逝去的亲人。在这一天，五彩糯米饭必不可少。

前一天，勤劳的布依族妇女就会泡糯米，为制作五色糯米饭做准备。

糯米是主要食材，五色从何而来？黑色是捣碎的枫叶汁、***由染饭花的花枝浸泡得来……染料皆为天然，是大自然的馈赠。浸泡染色后，各自蒸好，倒入一个大簸箕里加白糯米搅拌，五色糯米饭就这样制成了。

布依族清明节五彩糯米饭必不可少，在碑前用新摘的树叶铺设为供桌，现场杀鸡做菜，墓碑上粘上鸡血鸡毛，祭供鸡肉、猪肉、葱花煎蛋、布依土酒，五色花米饭、清明粑等祭品，倒上三杯酒，点上香和烛，每人手拿三根香在碑前躹躬作揖，烧上纸钱，念叨祖宗保佑，祈求家人身体健康，工作顺利，孩子学习进步。

布依族是个什么样的民族？有哪些优秀的文化遗产？

布依族是中国的少数民族之一。它主要分布于贵州，四川多地，现有305万多人，其中，贵州有200多万人，占布依族人口的95%以上。其余散居于云南，四川，广西等地区，布依族语言属汉藏语壮侗语族，没有不民族文字，布依族以农业为主，种植水稻，亨有“水稻民族”之称。

它的非物质文化遗产比较多样，比如：“水书习俗”“水族端午”，“水族马尾秀”，“八音坐唱”等等，都是我国的优秀传统民俗文化。

到此，以上就是小编对于三色糯米饭的问题就介绍到这了，希望介绍关于三色糯米饭的3点解答对大家有用。