嘛籼米,

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于嘛籼米的问题，于是小编就整理了3个相关介绍嘛籼米的解答，让我们一起看看吧。籼米和桂朝米是一样的米吗？五常大米属于粳米还是籼米？中...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于嘛籼米的问题，于是小编就整理了3个相关介绍嘛籼米的解答，让我们一起看看吧。

1. 籼米和桂朝米是一样的米吗？
2. 五常大米属于粳米还是籼米？
3. 中东长米好不好吃？

籼米和桂朝米是一样的米吗？

桂朝米粘度大。籼米系用籼型非糯性稻谷制成的米称为籼米。米粒细长形或长椭圆形，长者长度在7毫米以上，蒸煮后出饭率高，粘性较小，米质较脆，加工时易破碎，横断面呈扁圆形，颜色白色透明的较多，也有半透明和不透明的。云南桂朝米是专门种来做米线用，如煮来吃的话很难吃，因为它很硬很粗糙，在过去，老百姓家里穷的时候吃过。而且这种水稻也不是很增产，因此种的人比较少。

五常大米属于粳米还是籼米？

五常大米属于粳米，因为五常大米属于寒地大米，是新疆种植的大米，这种大米比较黏，颗粒呈椭圆形，出饭比较少，味道特别香，这些特点都是粳米的特点，籼米属于南方大米，颗粒比较细长，不够黏，出饭量多，这就是籼米的特点，所以五常大米属于粳米，不是籼米。

五常大米属于粳米

生长在黑龙江的五常地区，被誉为“粳米之王”，生米时泛着微微米香味，煮后更是香飘满屋，口感软韧筋道，细腻可口。受产区独特的地理、气候等因素影响，五常出产的大米干物质积累多，直链淀粉含量适中，支链淀粉含量较高。由于水稻成熟期产区昼夜温差大，大米中可速溶的双链糖积累较多，有较高的营养价值。

中东长米好不好吃？

中东长米叫巴斯马蒂米，好吃。

巴斯马蒂大米是香米，通常叫印巴大米，是一种籼米，泰国香米也是其中之一。

特点是，颗粒长，香味足，但是米饭很硬，适合炒饭，拌饭，手抓饭，适合与其他食物混着吃。

巴斯马蒂在它的产区语言中，是由两个词合并而成，意思为自带芳香。可以说香气成就了巴斯马蒂在世界稻米当中不凡地位的关键因素。

初次见到这种米很难联想到是米纯天然的香气，和传统经验里的米香完全是两种类别，这种坚果一般的气息低调内敛，不由得联想到古巴雪茄，巴斯马蒂把稻米带向了一个巅峰。

肯定好吃，

中东长米是是天下稻谷中的极品。像是稻谷里面的玛莎拉蒂。

2009年，由湖南农业大学农学专业毕业生潘海阔在援助非洲马达加斯加农业时，改良引进，在其家乡湖南省安化县高海拔山区试种成功了中东长米。

到此，以上就是小编对于嘛籼米的问题就介绍到这了，希望介绍关于嘛籼米的3点解答对大家有用。