糯米面怎么吃,糯米面怎么吃简单做法

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糯米面怎么吃的问题，于是小编就整理了5个相关介绍糯米面怎么吃的解答，让我们一起看看吧。糯米汤面做法？江米面能做什么美食？糯米面可...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糯米面怎么吃的问题，于是小编就整理了5个相关介绍糯米面怎么吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 糯米汤面做法？
2. 江米面能做什么美食？
3. 糯米面可以直接食用吗？
4. 白面和糯米面混起怎么吃？
5. 糯米面的各种食用方法？

糯米汤面做法？

1：首先准备糯米粉120克、食盐3克放在一个碗中搅拌均匀，倒上热水90毫升烫一下，搅拌成面絮后，倒上面粉120克，再用温水和面，搅拌到没有干面粉，倒上食用油6毫升揉成面团，盖上盖子松弛5分钟

2：把松弛好的面团放在案板上，把表面揉光滑了，揉圆按扁，擀成厚一点的面皮，用刀在中间划几刀，两端不要切断了，在盘中刷一层食用油，将生胚放在上面，再从生胚上面刷食用油，盖上保鲜膜放在冰箱里冷藏醒发1晚上。

3：准备一点葱花、姜丝、蒜末、小米辣，再把西红柿切成小块备用，在锅里倒上食用油，把葱姜蒜和小米辣放进去煸炒出香味，炒出香味之后，加上一个西红柿和食盐炒出里面的汁水。

4：炒出汁水之后，加上100克肉末，把肉末炒到变色，再加上酱油、蚝油、豆瓣酱搅拌均匀，再倒上适量的清水开大火煮开，然后再煮3分钟关火出锅备用。

江米面能做什么美食？

很高兴回答这个问题！

首先很多人看到江米面这三个字的时候，可能脑中会冒出一个问题，江米面是什么？下面我来给大家简单的说一下。

江米面在南方叫糯米，在北方呢，叫江米，其实都是粘米，磨成面之后就是江米面，可以做粘糕一类的食品。

这就说到了江米面能做什么美食，可以做很多好吃的糕点类的食物。
1、炸糕：刚炸好的炸糕要趁热吃，外皮酥脆，内软糯，一口下去，真的是太好吃了。简单说一下炸糕的做法。

先将江米面一半用开水烫，一半用温水，两个面团在揉到一起，醒8小时以上。然后将醒好的面团分成10份，每份里面加入喜欢的口味，比如豆沙馅的，搓圆按扁就可以了。最后起锅烧油，烧至六成熟下油炸，炸到两面金黄，捞出控油装盘即可。

2、江米面发糕：用鸡蛋加白糖打匀，加入玉米油，酵母搅拌均匀；筛入江米面和黑米面，加少许水和成面糊；倒入蛋糕的模具中发酵，面糊发到2倍大的时候，放入洗干净的大枣；再放入蒸锅中，水开之后蒸30分钟，焖几分钟在揭盖；蒸好之后，晾凉之后切块就可以食用了

。

做法都比较简单，有喜欢的朋友可以尝试去做一下。谢谢大家！

你好！我是乐乐屋！😊很高兴能回答你提出的关于江米面能做什么美食这个问题。

🌸江米面也叫糯米面，是南北方的差异叫法，其实是同一种东西，也是一种家常的食用粮食。

🌸很多南北方的特色小吃都是用江米面做成的，口感黏滑，饱腹感很强。

🌸江米面是一种比较养生的温和滋补食材，含有不少的蛋白质、脂肪、淀粉、糖类、维生素以及多种矿物质，有补血补虚、健脾暖胃、止汗的功效作用。

掌握一些江米面的做法可以随时让自己美餐。

🌸江米面的做法有很多，能做出各式各样的特色美食。吃法也很多，比如汤圆、芝麻球、江米条、江米糕、江米饼、糍粑、青团、驴打滚、江米面年糕、江米窝窝头等等。大伙儿在日常生活中都有吃过，他们的关键原材料就是江米面。

🌺一、[_a***_]十足的鸡蛋糯米面饼

食材：

鸡蛋 、 牛奶 、 白糖 适量 、 糯米粉 适量、红豆沙、食用油。

1. 碗中打入鸡蛋（鸡蛋多少根据个人所定），加入100毫升牛奶和适量白糖，搅拌均匀。

大家好，我是喜欢美食的宝葫芦，江米面能做的美食可太多了，而且做啥都好吃，江米面有一种特有的香味，所以不管你用它来做啥，口感都是棒棒哒。

冬天可以用江米面做粘豆包，东北就烙粘火勺，做上一大堆冷冻起来吃的时候就热一热，做油炸糕都是超级的好吃，还可以用江米面做驴打滚都非常好吃，正月十五就用江米面做汤圆，糯米小蛋糕都很好吃啊！

现在这个季节在我们这里就用江米面包苏叶饺子吃，做雪糕都可以呀等等吧。

今天我就给大家分享一下江米面包苏叶饺子做法，学会了在家包点冷冻起来冬天吃方便还好吃。

馅料部分：红豆适量乎熟，最好用压力锅压熟，在放入适量白糖拌匀放凉备用。

饼皮部分：适量江米面，适量凉水和面，面要活的硬点，活好的面醒面1小时以上，手上沾凉水或者油防止沾手，取大约40-50g面挤按成面饼，把豆沙馅放入，像包饺子是的包好，在放在洗好苏叶上面，包好放入锅里锅上汽蒸12-13分钟即可，熟了以后放凉，吃不完的装入保鲜袋冷冻起，能吃一个冬天。

想吃的朋友快动起来吧，健康美味的苏叶饺子就做好了，软软糯糯的。

江米面能做什么美食？看到这个题目让我想起小时候吃的江米做的各种美食，那我就一一给大家说说，1，粘豆包吃到嘴里糯糯的，2，豆面卷子沾白糖吃到嘴里，满嘴豆香，那个香甜，粘皮面饼子，油炸糕，粘糕等等等等，太多了好吃吃

糯米面可以直接食用吗？

糯米面是由糯米磨成的粉末，一般需要加水和揉成面团后再加工制成各种食品。糯米面一般不能直接食用，因为其未经加工制作，口感硬、不易消化，容易引起不适。如果想要食用，可以将糯米面加水揉成面团后再进行下一步加工，如制作饺子皮、汤圆等。

白面和糯米面混起怎么吃？

面粉和糯米粉放在一起可以制作的食物还是有很多的，比方说简单的甜汤丸子、油炸的带馅团子等等。

甜汤丸子比较简单，面粉、糯米粉混合之后揉成丸子，放到水里煮熟，加冰糖即可，而团子则需要包好馅料进行煎炸。

吃法如下

1，用白面粉和糯米粉混合，然后揉搓成一个一个的小丸子，接着放到水里面煮熟，在里面放冰糖，这样盛起来之后，好喝又好吃的甜汤丸子就完成了。

2，可以在白面粉和糯米粉混合之后，先团成团，然后压成薄饼状，在里面包上芋泥、豆沙等等自己喜欢的馅料，然后再裹起来团成团状，最后在外面撒上一层白芝麻，放到油锅里煎炸，炸至两面金黄就可以出锅了

糯米面的各种食用方法？

1、将糯米粉加入水和糖，和成糊状，放入蒸锅中蒸10-15分钟，就是那种年糕了，糊越稀，出来的年糕越软。

可以将水换成果汁、牛奶等液体；也可以添加 葡萄干、花生等干果，味道也不错。 如果想蒸多层的，建议用一个深一点的盘子，先倒入一层，蒸5分钟之后再倒一层，反复几次即可。

PS：一定要等年糕凉了再切，切的时候刀上最好沾水，这样不容易粘刀。

2、 取300克糯米面放在盆里， 放点白糖匀，再打两颗鸡蛋，放少许水，进行均匀搅拌，然后成面团之后，做成一个一个小面饼，热锅。放点油，将面饼放在锅中炸一下，一会儿就好了

到此，以上就是小编对于糯米面怎么吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于糯米面怎么吃的5点解答对大家有用。