粳米什么吃,粳米适合怎么吃

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粳米什么吃的问题，于是小编就整理了2个相关介绍粳米什么吃的解答，让我们一起看看吧。请问如何把不好吃的粳米做成好吃的米饭？薏仁怎么...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粳米什么吃的问题，于是小编就整理了2个相关介绍粳米什么吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 请问如何把不好吃的粳米做成好吃的米饭？
2. 薏仁怎么吃？

请问如何把不好吃的粳米做成好吃的米饭？

我分享3个方法

第一个：煮干米饭时，在不好吃的粳米中加些糯米比例1:1，加水不要太多，可以用一个拇指结量水量，煮熟后再闷5分钟就可以吃了！

第二个：可以做成洋芋干饭，先把粳米泡半小时，把2个洋芋切成小块，再切点五花肉丁炒出油，放洋芋块翻炒，再加点盐和生抽炒匀，再放入泡好的粳米，加适量水，小火慢煮30分钟，就好啦！

第三个：可以做皮蛋瘦肉粥，先把粳米煮成粥，再加点肉末和一个切碎的皮蛋一起煮熟，再放适量盐和鸡精调味，撒上葱花就可以吃了！也挺美味的哦！

希望我的回答能帮到你哦！

有两个办法。

一是掺一些其他米找一找味道。也就是说，要看米不好吃是怎么不好吃，要是味道不香就掺点香米，要是口感没嚼劲就掺点糯米。或者直接掺点燕麦米、小碴子等杂粮，把它煮成杂粮饭，这样就能弥补粳米不好吃的缺点。

二是煮粥吃。用小米、绿豆、红豆等跟粳米一起煮粥吃，粳米不好吃的感觉会被遮盖一些。

买粳米要注意挑选，要买那种米粒清白通透、白点点小的，抓一把闻一闻要有米的自然香味，搓一搓手上不会有油润感觉的。

1.米和水的重量比例是最关键的，通常是1：1.3上下。这个比例之所以没有明确建议，是因为米品种不同，设备不同，比例都会不一样，所以这个比例要每家自己去总结，微调5-10次就可以确定下来。

2.建议每个家庭都要准备一个电子秤，按照自己家最喜欢的比例，仔细称量米和水的重量。普通人还是要相信数字，不要过于相信自己的感觉。像是“漫过手背”这种宽泛的估算，一旦家里多来人了，或者换了容器，就完全不好掌握了。

3.洗米的时候不要用手大力搓揉，容易把米弄碎。应该用五个手指头慢慢地从底部把米掏起来，让它自然落下来就好。

4.洗米一定要洗得彻底，大概洗五六遍，洗到水清为止。留下淘米水并不会让米饭更香，反而会留下很多化学残留物。

5.洗完米后一定要浸泡，至少要半个小时。具体时间自己调整，因为冬天、夏天，新米、陈米，浸泡时间都不一样。浸泡可以让米吸够水，煮出来颗粒更加饱满。

6.煮米饭的时候，火越猛越好，所以在条件允许的情况下，用功率大的电饭煲。

7.买电饭煲时，主要关注它的加热方式，不要迷信价格和品牌。建议买3维立体加热的，例如球釜电饭煲，加热效果好。不建议买底部加热的。

8.米饭煮好后不要着急开盖子，一定要在锅里焖至少20分钟。

9.好吃的米饭通常有三个特点：颗粒饱满，软硬适中，蓬松、不结团。

10.开锅后，一定要记得把米饭打蓬松。可以先用饭勺打一个井字，然后一点一点地把整锅米饭打蓬松，防止米饭结团。这样的米饭浇肉汁、菜汁都特别好吃。

粳米好吃啊，怎会不好吃。煮饭时加些油盐，煮出来的米饭香软油亮；加橄榄油（当然没有的话植物油都行）咖喱酱椰浆跟鸡肉杂菜还能做咖喱饭；加海鲜也能做成海鲜饭，丰富着呢。

薏仁怎么吃？

薏仁米怎么吃，一般都喜欢用来熬粥的多，还有就是把它跟补气补血的食材跟鸡炖是营养的一道食疗菜，平时闲着没事用莲子放少许薏仁米 和银耳煲个汤也挺好的，还有很多很多菜肴和养生茶都用得上薏仁米

还有很多很多

薏苡仁是利水渗湿之药，但近年被热炒为“祛湿之王”，其实这是一种误导，中医把利湿药分为：芳香化湿药和利水渗湿药，它是针对人体的五脏六腑选择不同的利湿之药，这就是药性归经之道理，胃经寒湿较重的人，中医会选择温中化湿的白豆蔻，草豆蔻之类的芳香化湿之药配伍。而脾经湿热较重的人中医会选择利水渗湿，健脾止泻，祛湿热的薏苡仁，苍术、茯苓等之类的中药配伍，所以中药利湿讲究性味，归经和配伍，薏苡仁不是万能祛湿中药。

湿气很多人都有，这对我们身体健康有很大的影响，因此，祛湿是势在必行的。薏仁就是我们常说的薏米，薏米属于比较常见的中药，具有健脾益胃，补肺清热，祛风胜湿的功效，大部分人也都知道有湿气的人吃薏米会有很好的祛湿效果。

薏米在祛湿除湿上应用还是很广泛的，由于泡制方法不同，效果也有不同，祛湿食用方法一般有以下几种：

第一：生薏米。偏寒凉，利水渗湿最在行，可以去湿除风，清热排脓，除痹止痛，对小便不利，水肿，和风湿疼痛等效果显著。

随着生活中压力越来越多，许多人受到湿气的困扰，湿气是一种非常讨厌的病邪，虽然对正常的生活没有太多影响，但是却给人们的生活带来很多不便。比如体内湿气重的人会经常感到胃部消化不良，还会影响内分泌失调导致脸上长痘等症状。

湿气入侵，除了会影响容貌外，还会导致经络闭阻，使气血难以畅行，引起关节疼痛、关节肿胀、手脚麻木不仁、伸屈不利等症状。而且，湿邪从来不会孤军奋战，它总是要与别的邪气狼狈为奸，如：湿与寒在一起叫寒湿，与热在一起叫湿热，与暑在一起就是暑湿，而湿与风在一起叫风湿，风湿入侵容易诱发风湿性关节炎、风湿热、类风湿性关节炎等痹证，这些疾病缠绵悱恻，总是反复发作，难以治愈！

红豆和薏仁是种对抗湿气的非常有效的食物，能够利水消肿，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。薏米红豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体，尤其是对于中老年肥胖者，效果尤其好。

那怎样吃这些食物才是最好的呢？首先，煮薏米前要先把薏米炒一下，炒薏米是为了把寒气炒掉。有些[_a***_]会让薏米损失其原有的价值，常见的就是做薏米粥时，放大米增加口感和味道。

由此可见，不管哪种食物，只有知道正确的食用方法才能最***挥食物的功效和作用。这方面的知识就需要我们多浏览相关书籍和网站来获得。

前两天已回答过类似的问题！食疗的方法祛湿一是慢，另外每个人的身体情况也会有一些差异，单纯的薏仁米如不与其它药物有合理的配伍，所谓效果也是不尽如人意。

食疗的方法也需要对应个人的身体情况使用，而且是需要一个较长时间。短期效果并不明显！

使用方面一个是浸泡后与其它配料熬粥，怕凉的话，就炒一下再用。

到此，以上就是小编对于粳米什么吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于粳米什么吃的2点解答对大家有用。