莲子芡实粳米,莲子芡实粳米粥的功效

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于莲子芡实粳米的问题，于是小编就整理了3个相关介绍莲子芡实粳米的解答，让我们一起看看吧。干芡实的吃法和做法？芡实莲子糕怎么做？白芡...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于莲子芡实粳米的问题，于是小编就整理了3个相关介绍莲子芡实粳米的解答，让我们一起看看吧。

1. 干芡实的吃法和做法？
2. 芡实莲子糕怎么做？
3. 白芡实做法？

干芡实的吃法和做法？

1.

干茨实银耳粥。

把20g干茨实、20g银耳以及100g大米分别清洗干净，然后把茨实、银耳、大米以及800ml清水倒进砂锅中，最后再盖上锅盖开大火煮沸之后转小火熬煮30分钟即可食用。

2.

干茨实莲子粥。

把20g干茨实、15g莲子以及100g大米分别清洗干净，然后把茨实、莲子、大米以及800ml清水倒进砂锅中，最后再盖上锅盖开大火煮沸之后转小火熬煮30分钟即可食用。

3.

干茨实山药粥。

芡实莲子糕怎么做？

一是备料，芡实、莲米各，粳米粉、糯米粉、白糖。根据需要的比例和口味适当掌握。

二是将芡实、莲米，用温水泡后去皮、芯，然后将其磨成粉，与粳米、糯米粉混合放入盆内，再加适量的清水，揉成面团，制成糕状。

三是将糕上笼用大火蒸半个小时左右，等到熟透的时候，撒上白糖或者红糖即可食用。

芡实莲子糕是一道由芡实、莲米等食材制成的美食。一是备好食材用料，芡实、莲米、山药各30克，粳米粉、糯米粉、白糖各250克。二是将山药、芡实、莲米（用温水泡后去皮、芯）磨成粉，了。三是与粳米、糯米粉混合后，放入盆内，再加适量清水，揉成面团，制成糕状。四是将糕上笼用大火蒸25-30分钟，待熟透时，撒上白糖即成。最后，要说一下这个糕点的功效，补益脾胃，涩精止带，减轻脾胃虚弱和倦怠无力状态，是个滋补佳品。

材料

山药、芡实、莲米各30克，粳米粉、糯米粉、白糖各250克。

做法

将山药、芡实、莲米（用温水泡后去皮、芯）磨成粉，与粳米、糯米粉混合；放入盆内，再加清水适量，揉成面团，制成糕状。将糕上笼用大火蒸25-30分钟，待熟透时，撒上白糖即成。

芡实糕是一种松软的传统特色糕点，由浙江嘉善西塘古镇居民最早制作并流传至今。

【功效】补脾，益肾，固涩。适用于小儿慢性脾虚腹泻、肾虚遗尿。

【宜忌】感冒发热期间暂停用。

准备材料：芡实粉150g、莲子粉150克 、 糯米粉 100g 、 细白糖 30g 、 水 200ml 、 糖粉（或熟糯米粉） 适量

将芡实粉、莲子粉、糯米粉、细砂糖搅拌均用。

加入水，倒在容器里压实，要尽量压实，这样做出来的芡实糕才够紧实。

入蒸锅大火蒸制15分钟，在案板上铺一层糖粉（或熟糯米粉），切块。

锵锵~放凉后撒上糖粉就可以享用啦~\

放一些干桂花的桂花芡实糕也是非常传统美味的。如果喜欢吃软一点的可以适当多加一点糯米粉和水。

白芡实做法？

白芡实的方法如下：

1、薏米芡实粥：要准备的主要原材料包括了芡实、粳米、薏米、盐等各适量。做法：将准备好的芡实、薏米、粳米等分别用冷水清洗干净，然后把芡实捣碎。最后把三者一起倒入锅中，加适量的水用大火煮开，转成小火煮到熟烂，在服用之前加盐调味即可。薏米和芡实都具有非常好的健脾除湿的效果，因此脾虚湿盛的患者服用此粥能得到非常好的除湿和提高脾胃功能等作用。

2、芡实山药粥：要准备的主要原料是芡实、薏米、山药、大米等四种。做法：将这几种米分别洗干净放入水中浸泡，把山药去皮后切成小段备用。把泡好的芡实、薏米、大米等放入锅中，加适量的水煮开，倒入山药后煮到熟烂，加适量白砂糖调味后既可服用。此粥同样具有非常好的健脾除湿效果，非常适合脾虚湿盛、腹泻的患者服用。

3、芡实茯苓粥：其中的成分主要包括了芡实、粳米、茯苓、大米等四种。制作时，首先需要把芡实、茯苓等两种材料磨成粉状，加入适量温水搅拌成糊状。接下来把粳米洗净倒入锅中，加入适量冷水用大火煮开，再把准备好的芡实茯苓等一起倒入锅中，搅拌均匀后煮成粥，加适量的盐调味后就能服用了。

4、红豆芡实莲子羹：制作这种都要准备的原材料包括了芡实、红枣、红豆、莲子、粳米、红糖等。制作时，首先需要把芡实、红枣（去核）、红豆、莲子等清洗干净，浸泡四小时后放入锅中加水煮到熟烂，加糖调味后即可服用。此粥具有祛湿除烦、补血养颜、安神等功效，非常适合女***用。

到此，以上就是小编对于莲子芡实粳米的问题就介绍到这了，希望介绍关于莲子芡实粳米的3点解答对大家有用。