糯米煎饺,糯米煎饺子的做法

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糯米煎饺的问题，于是小编就整理了4个相关介绍糯米煎饺的解答，让我们一起看看吧。糯米粉可以包饺子吗？糯米饺子油炸做法？糯米粉怎么包...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糯米煎饺的问题，于是小编就整理了4个相关介绍糯米煎饺的解答，让我们一起看看吧。

1. 糯米粉可以包饺子吗？
2. 糯米饺子油炸做法？
3. 糯米粉怎么包饺子？
4. 东北糯米饺子的做法教程？

糯米粉可以包饺子吗？

一、可以

二、材料

1、主料： 糯米粉适量、面粉适量、猪后肘肉约300克。 

2、辅料： 黄瓜3根、干虾仁25只。 

3、调料： 姜末1汤匙、胡椒粉1茶匙、生抽2茶匙、油1汤匙、黄瓜汁1汤匙、盐1茶匙、味精少许、香油1汤匙。 

三、做法及步骤

1、猪肉洗净，先切片，再切丝，最后剁成肉馅，干虾仁用黄酒浸泡至软，黄瓜洗净，擦成丝。 

2、在猪肉馅儿中加入姜末，胡椒粉，生抽，2茶匙盐，挤入约一汤匙的黄瓜汁，搅拌均匀，最后调入油，拌匀，放一旁或冰箱里腌制30分钟。 

3、糯米粉和面粉比例为一碗糯米粉、一碗面粉。 

4、粉团和盐混合均匀，加入过滤的黄瓜汁，再添加水，揉成光滑柔软的面团，扣上面盆，饧面30分钟。 

糯米饺子油炸做法？

材料：

糯米饺子（已经蒸熟）

食用油

步骤：

准备好蒸熟的糯米饺子。你可以使用自制的糯米饺子或者市售的现成糯米饺子。

取一个平底锅，倒入足够的食用油，油的深度应该能够完全覆盖饺子。

将锅加热至中高温度，大约180°C-190°C。

将蒸熟的糯米饺子放入锅中，小心不要让它们粘在一起。

糯米饺子油炸是一种常见的烹饪方法，以下是简单的做法步骤：

材料：

- 糯米饺子（生或熟）

- 植物油（如花生油、菜籽油等）

步骤：

1. 准备糯米饺子：您可以使用自己制作的糯米饺子，或者购买现成的。

2. 锅中加入植物油，油的高度要足够淹没糯米饺子。

3. 将锅置于中火上加热，待油温达到约180摄氏度时，可以用筷子或温度计测试油温。

1.主料：饺子皮适量、剩紫色糯米饭适量

辅料：植物油、白糖、葡萄干适量

2.把葡萄干洗洗，用凉水泡软，再次洗洗，葡萄干很多灰尘，稍微泡一泡再次清洗比较干净。

3.剩紫色糯米饭，加白糖搅拌均匀以后，可以加泡软的葡萄干一起搅拌，也可以不用加，包饺子时加葡萄干，看你的具体操作。

4.取一个饺子皮，用筷子在饺子皮边边划上一行，这样馅料好包，不易散开，因为是买的皮，比较干，加上紫色糯米饭和一个葡萄干。

5.包成饺子形状，用叉子压成花边，没有固定的模式，喜欢包什么样都行。

6.热锅凉油，油热6成下饺子（如果不爱吃油炸的嫌弃油腻，可以煎也不错）

7.小火炸定型，再炸熟透翻面，再炸到两面金***，捞起沥油即可食用。

8.金黄酥香，香喷喷的特别可口好吃，即把剩糯米饭解决了，早餐都不用发愁了，搭配小米粥，作为早餐特别的好。

糯米粉怎么包饺子？

把所有馅料食材切好备用，鸡蛋煎好，猪肉剁成肉末，加点料酒和盐、姜末腌制好。

2、锅里倒入适量油，加入猪肉末炒香，加入其它所有馅料食材一起翻炒，加点水、适量盐、鸡精，翻炒几分钟出锅备用。糯米粉和粘米粉混合加入水揉成面团醒30分钟。

3、把面团分成等量小团，然后取一个用手捏饺子皮那样捏出一个窝状的面皮，皮的厚度要比饺子皮厚一点。

4、放入炒好的馅料，两边对合捏好。

5、用生菜叶包好每一个糯米饺子，然后摆盘，水烧开入蒸锅，蒸20分钟出锅。

东北糯米饺子的做法教程？

1.将糯米浸泡l小时，取出淘洗干净，沥于，磨成粉子，过罗筛，将筛剩的粗粉子复磨一次后，盛入盆内。

2.猪肉洗净，剁成肉茸，放入葱花、白胡椒粉、酱油、精盐、味精，加清水100克搅拌成馅。

3.锅内加清水100克烧沸。取糯米粉250克用清水50克和匀，制成5个饼入锅煮熟，捞出后放入糯米粉盆内，与粉子一起用清水100克揉匀，搓成条，摘成剂子20个，逐个按扁成皮。

4.用左手托住皮，逐个包入馅料并对折成半圆形，右手将皮子边沿捏拢（不能露出馅心），再沿边捏一道荷叶形的边。

5.锅内加菜籽油，烧至七成热时，放入肉饺，炸至两面呈金***时，捞出沥净油即成。

到此，以上就是小编对于糯米煎饺的问题就介绍到这了，希望介绍关于糯米煎饺的4点解答对大家有用。