甜籼米,

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜籼米的问题，于是小编就整理了2个相关介绍甜籼米的解答，让我们一起看看吧。如何制作香蕉糕？糖油果子做法和配方是什么？如何制作香蕉...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜籼米的问题，于是小编就整理了2个相关介绍甜籼米的解答，让我们一起看看吧。

1. 如何制作香蕉糕？
2. 糖油果子做法和配方是什么？

如何制作香蕉糕？

主料：低筋面粉75克、香蕉75克

辅料：鸡蛋100克、苏打粉、1/2小匙、牛奶25毫升

调料：色拉油25毫升、白砂糖25克、蜂蜜25毫升

步骤：

1.鸡蛋和砂糖入盆（无油无水）

2.隔着热水打至蛋液发白浓稠，提起打蛋器，滴落的蛋糊纹路很稳定，不会立即消失（热水的温度不要很高，感觉盛蛋液的盆子温热时就可以端离热水打了）

3.香蕉掰成小块，和牛奶、蜂蜜、色拉油一起入料理机中打细打匀

4.将“3”倒入第2步打好的蛋糊中

5.用打蛋器打匀

6.筛入低粉和小苏打

材料（约中等大小的纸模6杯。图中为翻倍的用量，喜欢吃呀） 低粉75克 香蕉（去皮）75克 鸡蛋100克 细砂糖25克 牛奶、蜂蜜、色拉油（玉米油或葵花籽油）各25ml 小苏打1/2小匙 香蕉糕做法 1.鸡蛋和砂糖入盆（无油无水）； 2.隔着热水打至蛋液发白浓稠，提起打蛋器，滴落的蛋糊纹路很稳定，不会立即消失（热水的温度不要很高，感觉盛蛋液的盆子温热时就可以端离热水打了）； 3.香蕉掰成小块，和牛奶、蜂蜜、色拉油一起入料理机中打细打匀；

4.将“3”倒入第2步打好的蛋糊中；

5.用打蛋器打匀；

6.筛入低粉和小苏打；

7.用刮刀翻拌均匀，至没有面糊颗粒；

8.入模至8分满；

9.提前预热185°，烤25分钟。

【Tips】

1.全蛋打发时隔着热水比较容易打发，但水温不宜太高，否则会把蛋液烫至结块。打蛋盆温热时可以端离热水继续打发；

香蕉糕蓬松暄软，软糯香甜，色泽金黄，老少皆宜，营养丰富又好吃，深受大家的喜欢，特别是小孩子都很喜欢吃，香蕉糕每个人的做法都不一样，主要是配方比例要掌握好，可以根据自己的喜好来做。

香蕉大家都不陌生，也是我们生活中经常吃的水果，相信很多人都喜欢吃，软糯香甜，营养丰富，香蕉也是我最喜欢吃的水果之一，用香蕉做成香蕉糕，金黄蓬松，香软好吃，老少皆宜，做法也是很简单，我也经常会自己在家做，孩子很都很喜欢吃，下面就来分享一下香蕉糕的做法。

1、准备食材：香蕉三根、糯米粉300克、粘米粉100克、油20克、白糖180克、水200克

2、香蕉去皮切成小段，放进料理机中，加入白糖、水，搅拌均匀，搅拌成糊状，倒出来，把粘米粉、糯米粉过筛，加入到香蕉糊里面。

3、再加入油，搅拌均匀，搅拌成没有干面粉，模具里刷上一层油，把面糊倒进模具中，整理平整，蒸锅里加入水，水开放进去蒸，蒸二十五分钟左右。

如何制作香蕉糕？下面介绍下香蕉糕的详细做法

两种材料教你做出软糯弹牙的香蕉糕，外酥里软，香味四溢

香蕉糕

材料：香蕉 糯米粉

1.香蕉去皮分成两份，一份捣成泥，加入糯米粉揉成面团，另一半切成细细的小段

2.将面团分成大小均匀的小剂子，将小剂子擀平，放入2段香蕉包起来

3.油锅烧至8成热，将香蕉糕下入锅中，炸至微黄捞出控油即可

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香蕉糕是一种广式小点心，口感软糯有弹性，充满香蕉清香味。记得小时候上学时，看见铺子里摆着一盒盒的香蕉糕，就忍不住会去买来吃。反而现在长大了，好像在外边就很少看到它的身影了，不知道是不是给淘汰了。不过没关系，要想吃的话，自己在家动手做就可以了。

香蕉糕主要是用糯米粉和香蕉做成的小糕点，为了中和糯米粉的黏性，还会加一些粘米粉下去，这样咬下去软糯之余，不至于太黏牙。因为香蕉本身已经有甜味了，所以在做香蕉糕的时候，白砂糖可以酌情减少，免得做出来的点心太甜。现在来看一下我的做法吧。

糖油果子做法和配方是什么？

糖油果子是四川成都的著名传统小吃。色泽黄亮，外酥内糯，香甜可口。糖油果子以糯米，红糖和芝麻为原料，每颗糖油果子***光亮，呈棕红色，有焦糖香味，表面有喷香的白芝麻，咬下去皮脆内软。更有炸的好的果子里面是空心的。

这和我们老家的用糯米，鸡蛋，白糖制作的油糍相似，只是我们制作的粗陋，没这么讲究，没有这个好看罢了。

制作:

一，将汤圆粉用温开水调和。

二，搓成汤圆一般大小的圆坨坨，并且放在干净的湿布上面。

三，锅里放上油和糖，比例为5:3。

四，小火耐心的搅拌，直到糖化了。

五，陆续放入之前做好的汤圆，不停的翻炒，让每一个汤圆都裹上糖。

六，等到每个汤圆都充分裹上糖，并且外面已经起了一层脆脆的东西，就可以起锅了，再撒上一层芝麻。

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到此，以上就是小编对于甜籼米的问题就介绍到这了，希望介绍关于甜籼米的2点解答对大家有用。