籼米花,

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于籼米花的问题，于是小编就整理了4个相关介绍籼米花的解答，让我们一起看看吧。黄粄的做法？哪种大米适合爆米花？贵州米粑粑怎么做好吃？...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于籼米花的问题，于是小编就整理了4个相关介绍籼米花的解答，让我们一起看看吧。

1. 黄粄的做法？
2. 哪种大米适合爆米花？
3. 贵州米粑粑怎么做好吃？
4. 米的组词是什么？

黄粄的做法？

1/4 黄粄拆开包装。

2/4 切成3mm左右的片状，冷的黄粄比较韧，要慢慢稳住刀锋切

3/4 再继续切丝，洋葱和韭菜花也切丝，备用。

4/4 过烧热，落油，油要多一些。大伙翻炒至黄粄软糯，放盐，出锅。

做法：

首先要选上好的干柴草（如，干茶树枝、干稻草等），把这些干柴草烧成灰，并在灰中加入一些杨梅叶子（调色用）和少许生石灰（防止所做的黄粄吃后过冷）。

然后，把草木灰用干净的布包好放在桶中用水淋，制成浸米用的草木灰水。

同时，将约占三分之一的禾（哩）米（或 糯米）和约占三分之二的籼米淘净后，放在草木灰水中浸泡数小时，然后把它加工成米浆。

再将米浆倒在锅中用文火煮，注意在煮米浆中要不断搅拌，使水分蒸发而不致烧糊，从而制成柔软又富有韧性粄团，将粄团取出放在铜盆中，再把粄团蒸熟，然后将蒸好的粄团放在臼中舂上十几二十分钟。

这样，黄灿灿、香嫩嫩的黄粄便制成。

1步、准备材料。

第2步、黄粄随个人喜好切成片。

第3步、炒锅烧热,小火,倒入黑芝麻炒香后盛出。

第4步、热锅下油,把切片后的黄粄依次放入煎锅内,小火煎熟。

第5步、待黄粄煎至两面金黄时,即可盛出。

第6步、食用时趁热撒上白砂糖和芝麻。

第7步、味道棒棒的。

哪种大米适合爆米花？

爆米花用粳米、糯米、籼米、玉米粒、小麦粒、蚕豆、大豆、花生等作为食材原料，用摇滚式爆米花机炒，炒熟后只听得“嘭”的一声响，爆米花就从爆米花机里流出来了。

用铁锅也可爆米花，但效果不及爆米花机爆的酥、脆、香。铁锅爆糯米花是最佳的方法，但工序繁杂，要先煮糯米饭，略晒干或风干，搓碎成一粒粒的就可在铁锅上与一种黑砂混合在大火候的锅里转炒，炒得膨胀香脆时抄出用筛筛去黑砂，香脆的糯米炒米就可以吃了。爆米花机爆炒糯米工序简单，一次成功，口感与锅爆糯米花差不多，也一样香脆。

贵州米粑粑怎么做好吃？

贵州的米粑粑有很多种，有用糯米制作的糍粑，这种粑粑的吃法有很多种，可以油炸，火烧，煮等等，有用籼米做成的表情包，我们这里叫二块粑，这种粑粑吃起来软糯Q弹，很有嚼劲，可以水煮，火烧等等，还有就是糯米和籼米混合，加上食用色素做成的花粑，也非常的好吃。以我现在的地方为例，我知道的各种粑粑：糍粑，二块粑，黄粑，花粑，糍粑锅巴，烧锅粑，油炸的大米粑等等。无论你走在贵州的哪里，总能遇到各种各样的粑粑，它的味道保证让你一辈子难忘。

粑粑的做法多种多样，在贵州的各个地方都有不同的做法，不同的吃法，但都有一个特点：那就是非常的好吃。贵州的少数民族地区较多，热情的少数民族人民十分的好客，欢迎大家到我的家乡贵州来做客，贵州欢迎八方宾客的到来，来品尝不一样的粑粑，体验不一样的民风民俗。

米的组词是什么？

“米”开头的组词：米饭、米尺、米面、米制、米醋、米象、米黄、米粉、米酒、米色、米汤、米突、米糱、米盐、米斛、米贴、米廪、米糵、米饮、米罕、米颠、米果、米渖、米课、米狂、米汁、米曲、米潘、米行、米哈、米囊、米麦、米巫、米粮、米虾、米粟、米泔、米粃、米糒、米贼、米锦、米道、米粣、米粮川、米粉肉、米蛀虫、米粒雪、米南宫、米家船、米***、米外史、米泔水、米囊花、米襄阳、米盐博辩、米粒之珠、米烂成仓、米珠薪桂、米已成炊。

到此，以上就是小编对于籼米花的问题就介绍到这了，希望介绍关于籼米花的4点解答对大家有用。